支付宝蚂蚁庄园小课堂3月14日的其中一个问题是：猜一猜：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系？这道题考查了糖醋鲤鱼的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园3月14日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂3.14问题答案：

问题：猜一猜：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系？

答案：鲁菜

答案解析：

1、糖醋鲤鱼听起来很甜，感觉像是江浙菜系，但其实是鲁菜。

2、早在《济南府志》就有记载糖醋锦鲤的做法，流传至今。

3、给；鲤鱼改花刀，再用调料腌制入味，最后下油锅烹炸。

4、挂上糖醋酱汁后就可以吃了，造型是鲤鱼跃龙门，寓意很好。

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(责任编辑：小陈)

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