支付宝蚂蚁庄园小课堂12月30日的其中一个问题是：下列哪种美食有“素火腿”之称？这道题考查了关于素火腿的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园12月30日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂12.30问题答案：

问题：下列哪种美食有“素火腿”之称？

答案：腊八豆腐

答案解析：

1、腊八豆腐是安徽省黄山市的特色美食，当地居民在腊八节的时候都要制作食用。

2、先将黄豆泡好，再用辣椒、茴香等调料来制作，味道就很突出，吃起来很上头。

3、豆腐的外形也是跟火腿很像，熏制过后是棕褐色的，切成方方正正的一块块。

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(责任编辑：小陈)

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